Guanciale affumicato

8,00 €

Descrizione prodotto

Salume ottenuto con una lavorazione completamente manuale. Viene lasciato in salamoia per parecchie settimane, con sale, erbe e spezie naturali. Segue una delicata affumicatura con legno di faggio e successivamente una lenta stagionatura di diversi mesi. Il prodotto ha una consistenza compatta e tenera, un sapore e profumo delicati e velatamente affumicati.Pezzatura di circa 1kg. Disponibile anche in tranci sottovuoto.

Note:

  • I prodotti freschi vengono spediti confezionati sottovuoto
  • Le spedizioni si effettuano a inizio settimana
  • I nostri prodotti non sono soggetti a recesso. Il diritto di recesso non si applica alla fornitura di alimenti che, per loro natura, non possono essere rispediti o rischiano di deteriorarsi o alterarsi rapidamente.

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