SALUMI & SPECIALITA’ FRIULANE

Prodotto a base di carne, preparato con la stessa ricetta della salsiccia ed infine insaccato in sacchetto. Ottimale per la preparazione di sughi e di ripieni, se sbriciolato e di hamburger, se tagliato a rotelle.

Pezzatura  gr 400, kg 1,  kg 2.

impasto di salsiccia

 

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